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Des chefs d'exception
Étoilés ou étoiles montantes des plus grandes maisons, ils composent un menu pensé pour vos seuls convives.
On a longtemps mis la gastronomie en accessoire. Nous l'avons remise au centre. Le chef, le lieu, le vin, le geste : nous les composons pour vous. Vous n'avez qu'à recevoir.Plus de 2 000 clients · 500 événements
Prémices orchestre votre réception de bout en bout, du chef à domicile au grand dîner : un chef étoilé, le service, les accords mets et vins d'un sommelier, un lieu d'exception. Nous réunissons chaque pièce autour de votre table, vous n'avez qu'à recevoir.
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Étoilés ou étoiles montantes des plus grandes maisons, ils composent un menu pensé pour vos seuls convives.
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Une brigade de salle discrète et précise, qui veille sur chaque geste, du premier accueil au dernier café.
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Vins choisis pour chaque plat, cristal, porcelaine et dressage : tout est orchestré, jusqu'au détail.
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À domicile, dans l'intimité de vos murs, ou dans l'un de nos lieux d'exception. À vous le décor.
Chefs étoilés et étoiles montantes des plus grandes maisons françaises. Retournez une fiche pour découvrir leur parcours, ou réservez un chef étoilé à domicile.

Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, Michel Roth a porté la haute cuisine française au Ritz puis à travers le monde, avec une élégance classique et une précision d’orfèvre.

De la plonge au Canada à une étoile à Paris, Thomas Danigo a fait de la cuisine son échappée belle. Formé sept ans au Laurent, sous-chef à 24 ans, il décroche en 2024 une étoile au Guide Michelin à Galanga, maison qu’il a quittée en 2025.

Passée par Top Chef puis étoilée au Faham, Kelly Rangama tisse les saveurs de son île de La Réunion à la technique française, dans une cuisine solaire et personnelle.

Originaire de la région parisienne, Oscar Cornubert appartient à cette nouvelle génération de chefs pour qui la cuisine se pense comme une rencontre entre exigence, émotion et précision.

Chef passionné, Renaud Ramamourty puise son inspiration dans ses origines et dans la richesse des cuisines du monde, qu’il marie avec les techniques de la gastronomie française.

Fort d’un parcours exemplaire au sein de maisons prestigieuses, Théo Novelli incarne une gastronomie à la fois rigoureuse et créative.
Des lieux gardés, ouverts le temps d'un soir. Survolez pour entrevoir, mettez de côté vos préférés.



« Tout était à sa place, rien n'était de trop. Le chef, le lieu, l'accord des vins : une soirée dont nos invités parlent encore. »
Direction événementiel · Maison de luxe, Paris 8e
4,9/5 sur 77 avis Google · plus de 2 000 clients, 500 événements
« L'équipe est super sérieuse, jeune, dynamique et à l'écoute, et avec un chef hyper talentueux. Le menu était incroyable, le service impeccable. »
« Très belle expérience à l'occasion d'un dîner professionnel pour huit personnes. Le duo chef / maître d'hôtel a été irréprochable, le menu d'une grande qualité. Je recommande vivement. »
Vos soirées vécues, vos chefs et lieux favoris, vos menus. Et l'accès à ce que le public ne voit pas : chefs très demandés en priorité, lieux confidentiels, dates rares.